Kategori: Recept


Grillmästaren Ulrik Lindelöv vill få fler att våga mer – för en roligare matsommar
Korv, oxfile, havskräftor, rotselleri och blomkål.
Grillmästaren Ulrik Lindelöv hoppas att fler tar sig tiden att utmana sig själva vid grillen i sommar.
Det behöver inte vara så svårt, det handlar om tid och tålamod.

Våga grilla mera

Grillmästaren Ulrik Lindelöv vill få fler att våga mer – för en roligare matsommar Korv, oxfile, havskräftor, rotselleri och blomkål. Grillmästaren Ulrik Lindelöv hoppas att fler tar sig tiden att utmana sig själva vid grillen i sommar. Det behöver inte vara så svårt, det handlar om tid och tålamod.


Korv med hetta, hög kötthalt eller helt utan kött. I dag finns ett stort urval bland korvarna.

Caravanare betygsätter GRILLKORV

Korv med hetta, hög kötthalt eller helt utan kött. I dag finns ett stort urval bland korvarna.


Han lagar maten till det efterlängtade bröllopet, hjälper till att bygga tajta band mellan arbetskamrater och serverar dagens lunch varje vardag.

Ulrik fixar maten till vardag och fest

Han lagar maten till det efterlängtade bröllopet, hjälper till att bygga tajta band mellan arbetskamrater och serverar dagens lunch varje vardag.


Matinspiratör Angela Schandersson, Myresjö, medlem 53839

- Mat är ett stort intresse men bakning kanske är ännu större om jag måste välja.
I mitt hem slåss vi (min man och jag) kanske inte om grillen men i köket är det jag som är chefen. 
Vintertid är det ofta vi serverar mustiga grytor som måltid både hemma och i husvagnen.

Matinspiration – Grytor från Småland

Matinspiratör Angela Schandersson, Myresjö, medlem 53839 - Mat är ett stort intresse men bakning kanske är ännu större om jag måste välja. I mitt hem slåss vi (min man och jag) kanske inte om grillen men i köket är det jag som är chefen. Vintertid är det ofta vi serverar mustiga grytor som måltid både hemma och i husvagnen.


Gästkocken Anders Winlöf, FALKÖPING,
Gillar att laga mat med  inspiration från hela världen. Bland favoriterna i köket är italienskt, asiatiskt och löfbiff i öl och kryddpeppar kanske slåss med ryskinspirerad köttfärspaj på förstaplatsen.
Åker sedan juni 2021 då och då på upptäcktsfärd med en Adria Matrix 670.

Matinspiration – Kyckling i gröncurry med risnudlar

Gästkocken Anders Winlöf, FALKÖPING, Gillar att laga mat med inspiration från hela världen. Bland favoriterna i köket är italienskt, asiatiskt och löfbiff i öl och kryddpeppar kanske slåss med ryskinspirerad köttfärspaj på förstaplatsen. Åker sedan juni 2021 då och då på upptäcktsfärd med en Adria Matrix 670.


Nu börjar naturen skifta färg efter sommarens grönska. Det är också nu det finns mängder av underbara grönsaker att laga mat av. Passa på och titta in till gårdsbutiker när du är ute och kör. Ett kilo äpple blir lätt en snabblagad dessert till helgens fika. Squash, purjolök, rödbetor, morötter och potatis blir en härlig bas till goda middagar. Med höstens goda råvaror behövs det knappt något annat!

Höstens härliga råvaror!

Nu börjar naturen skifta färg efter sommarens grönska. Det är också nu det finns mängder av underbara grönsaker att laga mat av. Passa på och titta in till gårdsbutiker när du är ute och kör. Ett kilo äpple blir lätt en snabblagad dessert till helgens fika. Squash, purjolök, rödbetor, morötter och potatis blir en härlig bas till goda middagar. Med höstens goda råvaror behövs det knappt något annat!


Matiga sidorätter är det bästa tillbehöret till middagen, dessutom för det mesta riktigt enkelt att slänga ihop medan du grillar eller steker resten av maten. De bästa sidorätterna är dessutom de som inte behöver tillagas utan kan hackas, blandas och mixas ihop av det som ändå finns i kyl/frys och skafferi.

Sidorätterna gör middagen

Matiga sidorätter är det bästa tillbehöret till middagen, dessutom för det mesta riktigt enkelt att slänga ihop medan du grillar eller steker resten av maten. De bästa sidorätterna är dessutom de som inte behöver tillagas utan kan hackas, blandas och mixas ihop av det som ändå finns i kyl/frys och skafferi.


Efter ett långt och annorlunda år börjar det kännas hoppfullt inför våren och framför allt sommaren. Själv njuter jag av allt ljusare morgnar samtidigt som jag försöker hålla kvar fokus på restriktioner och smittskydd. Ett sätt som jag hanterar det på är att lägga lite mer energi på matlagningen.

Bjud på pannkakor till middag

Efter ett långt och annorlunda år börjar det kännas hoppfullt inför våren och framför allt sommaren. Själv njuter jag av allt ljusare morgnar samtidigt som jag försöker hålla kvar fokus på restriktioner och smittskydd. Ett sätt som jag hanterar det på är att lägga lite mer energi på matlagningen.


Det kan vara riktigt ruggigt i februari, var du än befinner dig i Sverige. Kanske viner vinden utanför fönstret, kanske skiner solen eller så har du just nu kyla och snö. Det är ju det roliga med vårt avlånga land, att det är så olika. För alla oss som gillar att resa betyder det att vi ofta har chans att hitta det vi trivs bäst med.

Köttbullar i tomatsås

Det kan vara riktigt ruggigt i februari, var du än befinner dig i Sverige. Kanske viner vinden utanför fönstret, kanske skiner solen eller så har du just nu kyla och snö. Det är ju det roliga med vårt avlånga land, att det är så olika. För alla oss som gillar att resa betyder det att vi ofta har chans att hitta det vi trivs bäst med.


Makrill, matminnen och fiske!
Alla har vi en relation till makrill, en av våra mest älskade fiskar.

Stekt makrill med rostade tomater

Makrill, matminnen och fiske! Alla har vi en relation till makrill, en av våra mest älskade fiskar.


Lotta Palmgren, CC106741, har ugn i husvagnen – och hon använder den. Här är ett par av hennes favoritrecept. – Jag älskar goda, men enkla maträtter som är lätta att laga i husvagnen både vinter och sommar, skriver hon. Lottas förslag till middag blir en taccopaj med en bärpaj till efterrätt. Kanske läge att använda sensommarens skörd från blåbärsskogen?

Tvårätters i ugnen

Lotta Palmgren, CC106741, har ugn i husvagnen – och hon använder den. Här är ett par av hennes favoritrecept. – Jag älskar goda, men enkla maträtter som är lätta att laga i husvagnen både vinter och sommar, skriver hon. Lottas förslag till middag blir en taccopaj med en bärpaj till efterrätt. Kanske läge att använda sensommarens skörd från blåbärsskogen?


På semestern ska maten både vara god och lättlagad.

Lyxiga laxtacos

På semestern ska maten både vara god och lättlagad.


Uppdaterar…
  • Du har inga produkter i varukorgen.